Bez lepku Lasagne Gluten Free 250g

Quinoya se přidává nově proto, aby byl vyvážen příjem vlákniny, minerálních solí a bílkovin, protože rýže a kukuřice je postrádají.  Směs tří mouk dává výrobku žlutou barvu velmi podobnou těstovinám z tvrdé pšenice, je po uvaření houževnatý a drsnost povrchu umožňuje, aby se koření dobře vázalo.

BEZLEPKOVÉ PRODUKTY GRANORO JSOU STEJNĚ CHUTNÉ JAKO BĚŽNÉ TĚSTOVINY

Granoro uvedlo na trh novou řadu bezlepkových těstovin, založených na mouce z rýže a quinoe.

Pro výrobu bezlepkových výrobků se používají ingredience bez lepku, jako je proso nebo rýžová mouka nebo pseudoobilovin, jako je quinoa.

Na těstoviny Glutenfree Granoro jsme zvolili kombinaci rýžové mouky a quinoa mouky.

Směs vytváří barvu, chuť a strukturu velmi podobnou běžným těstovinám a chutná jako z klasické tvrdé pšenice.

Díky quinoe jsou těstoviny navíc plné vlákniny, minerálů a bílkovin.

Vlastnosti quinoy:

• Je velmi výživná
• Obsahuje flavonoidy: quercetin a kamferolem, molekuly,
• Je bohatá na vlákninu, více než jiné obiloviny: 100g quinoy obsahuje až 16 g vlákniny
• Neobsahuje lepek a je ideální pro osoby s nesnášenlivostí lepku
• Obsahuje velké množství bílkovin a esenciálních aminokyselin
• Má nízký glykemický index
• Je bohatá na minerály, které nám často ve stravě chybí,, jako je hořčík, železo, fosfor, draslík
• Obsahuje vitamíny B1, B2 a B6
• Je bohatá na antioxidanty, 

• Složení: kukuřičná mouka, rýžová mouka, quinoa mouka (3%), emulgátory: mono a diglyceridy mastných kyselin.Může obsahovat stopy vlčího bobu a sóji .

vyrábí:

Pastificio Attilio Mastromauro Granoro s.r.l.
Strada provinciale 231 km. 35,100 - Corato (Bari)
Italia