Bez lepku Caserecce Gluten Free 400g

BEZLEPKOVÉ PRODUKTY GRANORO JSOU STEJNĚ CHUTNÉ JAKO BĚŽNÉ TĚSTOVINY

Granoro uvedlo na trh novou řadu bezlepkových těstovin, založených na mouce z rýže a quinoe.

Vlastnosti bezlepkových těstovin Granoro

• Těstoviny se nerozvářejí
• Jsou bez lepku
• Obsahují quinou
• Výborně se hodí k omáčkám a do salátů

Pro výrobu bezlepkových výrobků se používají ingredience bez lepku, jako je proso nebo rýžová mouka nebo pseudoobilovin, jako je quinoa.

Pro výrobu bezlepkových Caserecce je použito proso, rýžová mouka a v poslední době velice oblíbená pseudoobilnina quinoa. Směs vytváří barvu, chuť a strukturu velmi podobnou běžným těstovinám a chutná jako z klasické tvrdé pšenice.

Díky quinoe jsou těstoviny navíc plné vlákniny, minerálů a bílkovin.

Vlastnosti quinoy:

• Je velmi výživná
• Obsahuje flavonoidy: quercetin a kamferolem, molekuly, 
• Je bohatá na vlákninu, více než jiné obiloviny: 100g quinoy obsahuje až 16 g vlákniny
• Neobsahuje lepek a je ideální pro osoby s nesnášenlivostí lepku
• Obsahuje velké množství bílkovin a esenciálních aminokyselin
• Má nízký glykemický index
• Je bohatá na minerály, které nám často ve stravě chybí,, jako je hořčík, železo, fosfor, draslík
• Obsahuje vitamíny B1, B2 a B6
• Je bohatá na antioxidanty,
• Složení: kukuřičná mouka, rýžová mouka, quinoa mouka (3%), emulgátory: mono a diglyceridy mastných kyselin.Může obsahovat stopy vlčího bobu a sóji .

vyrábí:

Pastificio Attilio Mastromauro Granoro s.r.l.
Strada provinciale 231 km. 35,100 - Corato (Bari)
Italia