• 64,90 Kč
    64,90 Kč

    Vaječné Lasagne Granoro jsou vyráběny ve vysoké kvalitě z krupice a 4 vajec na kg. Lasagne [lasaně] jsou italské velmi široké těstovinové pláty vyrábené z tvrdozrnné pšenice. Slovo také běžně odkazuje k pokrmu, který se vyrábí z těchto těstovin. Těsto je drsné a tenké, jsou porézní a vyrobeny tak, aby se co nejvíce z každé ingredience a koření zachytilo v...

  • 54,90 Kč
    54,90 Kč

    Vaječná Hnízda FETTUCCINE Granoro (v překladu "stužky") se vyrábí smícháním krupice vysoké kvality a 4 čerstvých vajec na kg. Mají tedy přirozeně zlatou barvu. Těsto je tenké a porézní s krátkou dobou vaření jako domácí vaječné těstoviny. Jsou širší, ale jinak podobné typu těstovin tagliatelle.

  • 55,90 Kč
    55,90 Kč

    Pappardelle jsou vícevaječné dlouhé, 2-3 centimetry široké nudle pocházející z Toskánska. Velice se podobají těstovinám fetuccine. Hodí se k různým typům omáček, ale třeba i masovým kuličkám.

  • 58,90 Kč
    Nové
    58,90 Kč

    V této stylové řadě jsou Pappardelle vyráběny z vybrané tvrdé krupice, ze směsi s více jak 5 vejci na kg těsta.Tato vaječná hnízda jsou charakteristická malými "zoubky". Jejich těsto je drsné, porézní a tenké jako ručně válené a mají velmi krátkou dobu vaření (5 min).

  • 54,90 Kč
    54,90 Kč

    Tagliatelle [taljatele] jsou dlouhé vaječné ploché nudle, které mají tvar hnízd. Nejlépe se hodí k nejrůznějším druhům omáček, jako třeba k masové nebo boloňské. Skvěle chutnají také například s houbami, rajčaty nebo hovězím masem. TIP ItalyPasta.cz: Pokud je před uvařením svážete nití, zachovají si svůj původní hnízdovitý tvar. 

  • 54,90 Kč
    54,90 Kč

    Vaječné těstoviny Tagliolini (z italského tagliare neboli sekat) jsou jinou variantou těstovin Tagliatelle. Tagliolini mají na rozdíl od těstovin Tagliatelle v průřezu kulatý tvar. Mohou připomínat špagety. Stejně jako jejich plochá varianta se hodí především k omáčkám a ragú.